レンジで簡単！いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、お水を入れてよく混ぜます。
   ラップをふわっとかけて
   レンジで3分。（５００ｗ）

2. 2

   ヘラでよく混ぜて、まだ生っぽかったら更に１分チンする。
   よく混ぜてもっちりしてたらOK。
   冷ましてください。

3. 3

   苺のヘタを取り良く洗い水分を拭き取る。苺のまわりにあんこをつけて丸めておく。

4. 4

   生地が冷めたら片栗粉を少しまぶして６等分する。
   生地を一つ分取り、平たく指で伸ばして丸めた苺あんこを逆さにし真ん中におく。生地で綺麗に包んでつなぎ目を下にして片栗粉の上におく。