アプリで広告非表示を体験しよう

ブロッコリーとウインナーのソテー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちーすいマロ
レンジスチーマーを使って、ブロッコリーを茹でているので、お鍋で茹でるより簡単にできます。忙しい時の夕飯のおかずにどうぞ!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
ウインナー
8本
ひとつまみ
ブラックペッパー(今回使ったのは粗引き)
適量
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
醤油
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを水でよく洗い、レンジスチーマーに入れてレンジで1分半。
    今回使ったレンジスチーマーはこれです。
  2. 2
    ウインナーを斜め切りにして、フライパンに油を入れ、ウインナー、ブロッコリーの順に入れ、炒める。
  3. 3
    野菜全体にかかるように、塩とブラック・ペッパーをまぶし、最後にごま油と醤油を回しいれれば、出来上がりです。

おいしくなるコツ

最後に入れるごま油と醤油がポイントです。まわしいれて、醤油の焦げる香りがしたら、フライパンを火からおろして下さい。ちょっぴり和風なテイストです。

きっかけ

ブロッコリーの美味しい季節になりましたね。レンジスチーマーで茹でたブロッコリーとウインナーをソテーした簡単なおつまみ、おかずレシピです。

公開日:2011/02/13

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー ブラックペッパー スチームクッカー簡単 おつまみ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ちーすいマロ 甘いもの、お菓子やスイーツが大好きで、自分でも作るのが好きです!でも、デコレーションは苦手^^;皆さん宜しくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/17 22:32
フライパンのままで失礼しますヾ(´^ω^)ノ♪ お弁当の一品に作りました♡ 美味しかったです☆ご馳走様でした~♪
寝虎太郎
レポありがとうございます!コメ遅くなってすみません><。。 美味しそうですね♪お弁当作りなんて素晴らしい!

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする