牛肉の味噌炒め レシピ・作り方

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よっちゃん4741
朴葉味噌でなくとも、普通の味噌と砂糖を組み合わせても美味しくできます。

材料（2人分）

牛肉
200g
ネギ
1本
シイタケ
1パック
朴葉味噌
1袋

作り方

  1. 1
    アルミホイルに朴葉を敷き、朴葉味噌を乗せて、薄くスライスしたネギとシイタケを火が通るまで炒めます。
  2. 2
    1に牛肉を加え、余り火を通しすぎないよう注意して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朴葉味噌を頂いたので

公開日：2011/01/21
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉の味噌炒め

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