☆梅のあったか汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干からタネを取り出し、身をほぐす感じで包丁で軽くたたきます。

2. 2

   ネギを小口切りにします。

3. 3

   騰した水（お湯）に、カツオだし・たたいた梅・ネギを投入します。

4. 4

   酒を入れ、しばらく沸騰させます。

5. 5

   味をみて、塩で調節します。