簡単！美味しい！大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗って、乱切りしたら、水に１０分ほど浸けてあくをとる。

2. 2

   フライパンにサラダ油と砂糖を入れ、キッチンペーパーで水気をとったさつまいもを入れる。

3. 3

   さつまいもに砂糖と油を絡ませたら、蓋をして中火。その後、パチパチを音がしてきたら弱火で１０分。

4. 4

   竹串で中まで火が通っているかを確認出来たら、ごまをふって出来上がり。