簡単！美味しい！大学いも レシピ・作り方
材料（４人分人分）
- さつまいも 大１個
- サラダ油 大２
- 砂糖 大３
- ごま 適量
作り方
- 1 さつまいもをよく洗って、乱切りしたら、水に１０分ほど浸けてあくをとる。
- 2 フライパンにサラダ油と砂糖を入れ、キッチンペーパーで水気をとったさつまいもを入れる。
- 3 さつまいもに砂糖と油を絡ませたら、蓋をして中火。その後、パチパチを音がしてきたら弱火で１０分。
- 4 竹串で中まで火が通っているかを確認出来たら、ごまをふって出来上がり。
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