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赤えんどうご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
hana 41
豆大福をつくったときの赤えんどう豆を使いました。
ピンク色のごはんが美味しい。
材料(2人分)
米
2合
赤えんどう豆(乾燥)
50ℊ
塩
小さじ0.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
赤えんどう豆を洗って一晩たっぷりの水に浸す。
2
米を洗い、炊飯器のお釜に入れて、2合の線まで水を入れる。
3
水を切った赤えんどう豆、塩、酒、みりんを入れる。
炊飯のスイッチを押す。
炊きあがったらほぐして、好みの味に塩(分量外)で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤えんどう豆があったので
公開日:2024/10/03
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ピンク色のごはんが美味しい。