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レタスの大量消費 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hana 41
レタスの外葉も一緒に消費出来ます。
材料(1人分)
レタス
1/3玉
オリーブ油
大さじ1
にんにく
2かけ
とうがらし
1本
塩
小さじ0.5
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作り方
1
レタスは一口大に手でちぎる。にんにくは薄くスライスする。
2
フライパンにオリーブ油、にんにく、刻んだ唐辛子を入れて火をつけ風味を出す。
3
レタスを入れて強火で炒めながら2、3分炒める。
少ししんなりしたら塩を振って絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスから水分が出ないよう強火でサッと炒めます
きっかけ
レタスの消費のため
公開日:2024/07/11
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hana 41
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