材料(1人分)
- 温かいごはん
- 茶碗1杯
- 鶏のから揚げ
- 3個
- レタス
- 1枚
- 卵
- 1個
- エリンギ(小)
- 1本
- 塩コショウ
- 少々
- ★醤油
- 小匙1
- ★創味シャンタン
- 小匙1
- サラダ油
- 小匙2
作り方
-
- 1
- からあげは食べやすい大きさにカットし、エリンギは1cm角にカット。レタスは一口サイズに千切っておく。
-
- 2
- 温かいごはんに卵を割り入れて、塩コショウし、混ぜておく。
-
- 3
- 熱したフライパンにサラダ油を流し、エリンギを入れて炒める。しんなりしてきたら、2を入れて炒める。
-
- 4
- ★で味付けし、から揚げ、レタスを入れて軽く炒めてできあがり。
きっかけ
ボリュームのあるチャーハンが食べたかったので、作ってみました(*≧∇≦)ノ
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