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あさつきのナムルレシピ・作り方

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約15分
300円前後

シャキシャキして独特な食感です！

材料（2人分）

あさつき: 200g

＊にんにくチューブ: 2cm

＊酒: 大さじ1

＊みりん: 大さじ1

＊しょうゆ: 大さじ2

＊ごま油: 大さじ1

＊白ごま: 小さじ1

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作り方

1

あさつきを沸騰したお湯に入れて三分茹でる。ざるにあげ、冷水をかける。
2

水気を絞ったら3cmに切る。
3

2に*の調味料を混ぜたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

畑で収穫しました。旬なので。

公開日：2024/04/20

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カテゴリ: 万能ねぎ

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