チキンカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは3cm四方くらいの大きめに切る。にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切りにする。
   鶏むね肉は２ｃｍ四方の一口大に切る。

2. 2

   1を鍋に入れひたひたになるくらいの水をいれて沸騰させる。浮いてきた灰汁を取る。

3. 3

   コンソメを加え20分煮込んだらカレールーを加えて中火のまま加熱し、とろみが付いたら火を止める。
   温かいご飯を器に盛り、カレーをかける。