材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- ２００g
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- １/２本
- ＊にんにくチューブ
- ５㎝
- ＊しょうがチューブ
- ５㎝
- ＊しょうゆ
- 大さじ３
- ＊酒
- 大さじ３
- ＊砂糖
- 大さじ２
- ＊コチュジャン
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ１
- 白ごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
-
- 2
- ジップロックに、牛薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、＊の調味料を加えてよくもみ、冷蔵庫で30分以上浸けます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を炒めます。
火が通ったら白ごまを加えてからめたら完成です。