デミ缶なし！基本の煮込みハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料全てを入れて、粘りが出るまでこねる。ハンバーグの形に形成する。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油をひき、ハンバーグを焼く。

3. 3

   焼き目がついたらひっくり返す。
   焼き目がついたら一旦、火を消す。

4. 4

   別の小鍋を熱し、バターをひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、しめじも加えて炒める。塩コショウを少々ふる。

5. 5

   小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

6. 6

   ソース材料◯を全て入れて煮詰める。

7. 7

   ソースが煮詰まってきたら、ハンバーグのフライパンに投入！

8. 8

   蓋をして中火に近い弱火で10分コトコト煮込む。時々、ソースをハンバーグにかけてください！

9. 9

   出来上がり！