ブロッコリーの茎のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎の皮を剥く(筋っぽい場合は厚めに剥く)。千切りに切る。

2. 2

   フライパンに火をつける。温まったらゴマ油を入れて、1を入れ炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、砂糖、醤油、みりんを加え、3分ほど炒める。

4. 4

   お好みでゴマをかけて、出来上がり。