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レシピ詳細
外側のレタス救済☆レタスとベーコンと舞茸のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ささささき
こわっぽい外側のレタスの葉は、スープに入れると美味しいです(^^)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
レタス
二枚
ベーコン
ハーフ5枚
舞茸
1/2パック
水
300CC
コンソメキューブ
1つ
塩コショウ
少々
オリーブ油
小匙1/2
作り方
1
ベーコンは1センチ幅に切る。レタスは一口大に手で千切る。舞茸はほぐす。
2
お鍋に水を入れて、中火にかける。沸騰したらベーコンと舞茸とコンソメキューブを入れる。
3
再び沸騰したら、塩コショウで味を整え、レタスを入れて火を止める。オリーブ油を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスを入れてすぐ火を止めた方が、レタスのしゃきしゃき感が残ります。
きっかけ
こわっぽいレタスを美味しく食べれる料理ができないかな、と思って作りました!
公開日:2022/03/24
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関連情報
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コンソメスープ
ベーコン
レタス
このレシピを作ったユーザ
ささささき
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/02 10:51
ささささきさん、ん? ささささきちゃん、ちゃんのがいいね〜❣ ちょっと放置し過ぎてレタスの色が… ヽ(゚ロ゚; ) でもね、とっても美味しかったです•͈౿•͈❀
Anoa
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