鶏肉とキャベツのトマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、小さめの一口大に切り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   キャベツは、適当な大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたニンニクを入れ、鶏肉を焼く。

4. 4

   鶏肉に焼き色が付いたら中火にし、キャベツを入れ、蓋をして2分熱する。

5. 5

   セロリを加え、トマトの水煮を入れて煮る。
   焦げ付かないよう、パスタの茹で汁を缶の半分くらい入れる。

6. 6

   牛乳100ccをいれ、塩コショウで味を整える。

7. 7

   茹で上がったパスタを混ぜる。

8. 8

   皿に盛り、上にセロリの葉の細切りと柚子の皮の細切りを載せる。