きのことカボチャのお腹満足サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスを洗い、水気をしっかりと切り食べやすいサイズに手でちぎります。

2. 2

   しめじは石づきを落とし、ほぐしてばらします。ひらたけは洗わず汚れた部分はキッチンペーパーなどで拭き取り、食べやすいサイズに手で割きます。大きめに割いても大丈夫です。

3. 3

   手順2のきのこ類を耐熱皿に入れふんわりとラップをかけ、レンジで3分加熱します。

4. 4

   かぼちゃは皮つきのまま小さく1口大に切り、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし5分ほどレンジで加熱します。固くないか様子を見ながら調整して下さい。

5. 5

   サニーレタスと手順3と4をボウルに入れます。そこに★印の調味料を全て入れまんべんなく混ぜ、完成！！