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美味しいサバの干物 レシピ・作り方

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hana 41
立派なサバの干物が売っていたので主人が喜びました。

材料（1人分）

サバの干物
１尾
酒
大さじ1
酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    干物に酒を振り10分置いておく。
  2. 2
    魚焼きロースターの網に酢を塗りあらかじめ温めておく。あたたまったら皮を下にしておく。8分くらいして焼き色ついたら裏返し、皮に焼き色がついて身に火が通るまで弱火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

網に酢を塗るとくっつかないそうです

きっかけ

夕食のメイン

公開日：2021/08/20
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