豆苗とキムチの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分に切って洗ってください。
   白菜キムチはそのままでもＯＫですし、食べやすい大きさに切っても構いません。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豆苗を炒めます。しんなりしてきたらキムチを加えてさっと炒めます。

3. 3

   卵を溶き、フライパンに回しいれて、手早くかき混ぜ、塩胡椒で味を調えたら完成です。