冷めても美味しい！基本のからあげ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉はひと口大にカットする。

2. 2

   ボウルに1と下味付け⭐を入れ、よく揉み込む。
   1日漬け込むのがオススメ！
   時間がなければ30分程度で◎

3. 3

   薄力粉片栗粉を混ぜ合わせて、下味付けした鳥もも肉に衣をまぶす。

4. 4

   揚げ油を170°に設定し、少し濃いめのきつね色になるまで揚げて一旦、取り出す。

5. 5

   揚げ油を180°に設定し、1〜2分程度、2度揚げする。

6. 6

   油をよく切って、出来上がり！

7. 7

   片栗粉を多めにすると、←写真のような衣になります☺衣の割合はお好みで！