材料(2人分)
- ハム
- 2枚
- ミニトマト
- 1~2個
- 乾燥パセリ
- 少々
- 卵
- 1個
- 砂糖
- お好みで大さじ1/2~1
- シリコンカップ
- 2個
作り方
-
- 1
-
- 写真のようにハムに4か所切れ目を入れてください。
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- 2
- トマトは小さめに刻んでおきます。
-
- 3
- ボウルに卵を割り入れ、お好みで砂糖を加え、混ぜ合わせてください。
-
- 4
-
- シリコンカップにハムを入れ、2のプチトマト、3の卵を溢れないように注ぎ入れます。(カップの8分目位にとどめておいた方が良いかと思います)
-
- 5
- 4をお皿に乗せ、ふんわりとラップをかけて、500Wレンジでまずは20秒チン。卵の様子を見つつ、固まってない場合は10秒ずつ追加でチンしていってください。
-
- 6
- 卵がお好みの硬さになったら、乾燥パセリをふり、完成です。
おいしくなるコツ
・マヨネーズ、チーズ、ソーセージ、ブロッコリー…どんな食材でも合うと思います!
・レンジでチンするのでシリコンカップを使いましたが、オーブンで5分程焼いても似たようなものができると思います。その場合はアルミカップでも◎
きっかけ
可愛く簡単に卵料理を作ってみたくて。
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