簡単♪鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにします。
   アルミホイルに玉ねぎ半分をひき、その上に生鮭を乗せ、塩胡椒をします。

2. 2

   1の上に残りの玉ねぎとえのきを乗せます。
   酒と醤油をかけ、アルミホイルで調味料がこぼれないよう包みます。

3. 3

   フライパンに5ミリ位水をいれ、2を入れて弱めの中火で15分位蒸し焼きにします。
   フライパンの水がなくなったら、補充します。