粉なし！キャベツのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯の周りを1㎝くらいのザク切りにする

2. 2

   ボウルに１と卵、とろろ昆布を入れて混ぜる。
   粉が無いので生地っぽくないけど、卵が全体に絡めば大丈夫です。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき温めたら、2を流し入れる。その上にスライスチーズをちぎって散りばめる。

4. 4

   中火でふたをして4分焼く。
   裏返して蓋をせずに4分焼く。