プルコギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、ニラは5㎝に切る

2. 2

   ポリ袋に牛肉、にんじん、ニラ、焼肉のたれを入れてよく揉んで15分置く

3. 3

   フライパンに２を袋から出して入れ、中火でゆっくり火を通す。強火だと焦げてしまいます。
   具から出てきた水分で煮詰めていき少し水分が残った状態で出来上がり。