シャキシャキ❕レタスの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは手で割いておく

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、あらびき塩コショウを加える

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて温めたら、レタスを投入し30秒炒める。一旦卵の入ったボウルにレタスを移す

4. 4

   再度フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて温め熱くなったら、3を一気に入れて菜箸で3回くるりと混ぜたら火を止める。すぐにお皿に盛る。