今日は♪麻婆焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1袋
- 市販の麻婆豆腐の素 1個
- 豆腐 1/2丁
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切る
- 2 小鍋に麻婆豆腐の素と豆腐を入れて5分煮る
- 3 フライパンにサラダ油をひき、中華麺を炒める。このとき初めは崩さず両面焼き目がつくくらいに焼く。
- 4 器に焼いた中華麺をのせて軽く広げる。その上に温かい２の麻婆豆腐をかけて出来上がり。
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パリッと焼いた麺に麻婆豆腐がしみ込んで美味しくなります。