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簡単!!パリパリ皮のチキンソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
t.cook.c
電子レンジで時短できます!
材料(1人分)
鳥もも肉
150g〜180g
じゃがいも
1個
塩胡椒
小さじ1
コンソメ粉末
小さじ1
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作り方
1
1.鳥もも、じゃがいもに塩胡椒、コンソメ粉末で味付けする
2
2.フライパンにオリーブオイルをしき、皮から焼く、じゃがいももいれる。
3
焼き色が付く程度で両面焼く
フライパンから取り出して電子レンジで火が通るまでチン
火が通ったら皮を下にして強火で焼く(重しを乗せる)
4
皮がパリっとしてきたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップ、ソース、みりん、砂糖、水をフライパンで煮詰めて簡単ソースが作れます!
きっかけ
パリパリジューシーなチキンソテーが無性に食べたくなり作りました!
公開日:2020/12/19
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