▲△▲万能、ピリ辛肉味噌▲△▲ノンオイル、ヘルシーレシピ・作り方

Name: ▲△▲万能、ピリ辛肉味噌▲△▲ノンオイル、ヘルシー
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 鶏ムネ挽き肉 100〜120g; 水 50〜60ml; ★生姜 スライス3枚; ★みじん青ネギ ひとつまみ; ★みそ 大さじ2; ★砂糖(ラカントなど) 大さじ2; ★豆板醤 小さじ1; ★醤油 小さじ1; 片栗粉 小さじ1; 水(水溶き用) 小さじ1

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約10分
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

⌘うちのダイエットごはん
鶏むね挽き肉でカロリーオフな肉味噌を作りました！
ついでにノンオイルです♡
麺にもご飯にもサラダにも合いますよ！

材料（2〜3人分）

鶏ムネ挽き肉: 100〜120g

水: 50〜60ml

★生姜: スライス3枚

★みじん青ネギ: ひとつまみ

★みそ: 大さじ2

★砂糖(ラカントなど): 大さじ2

★豆板醤: 小さじ1

★醤油: 小さじ1

片栗粉: 小さじ1

水(水溶き用): 小さじ1

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作り方

1

生姜はみじん切りにして
★の材料を全て混ぜておく
2

テフロン加工のフライパンや卵焼き器へ肉を入れヘラで細かくなるよう炒める
3

火が通ったら
混ぜた★と水を入れて
ふつふつ沸騰してきたら
水溶き片栗粉をいれ
トロミがついたら
出来上がりです！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■子どもさんが食べる場合は豆板醤なしで、後から足して食べて下さい！

きっかけ

何にでも合うように、濃いめの辛めです♡♡♡ ヘルシーだけど麺にもご飯にも合うから困るんです…笑

公開日：2020/09/29

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡