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家にある材料で☆チキンライス レシピ・作り方

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イ・シュリー
コンソメスープの素とケチャップで味付けしました!

材料(2人分)

ごはん
お茶碗3杯分
鶏もも肉
100g
人参
中1本
玉ねぎ
小1個
冷凍コーン
大さじ3
サラダ油
適量
塩コショウ
少々
粉末コンソメスープの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口サイズに切る。
    人参、玉ねぎはみじん切りにする。
    冷凍コーンは水につけて解凍しておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れて塩コショウして炒める。
  3. 3
    鶏肉にほぼ火が通ったら、人参、玉ねぎを入れて炒める。
  4. 4
    具材に火が通ったら、ごはんを入れて炒め合わせる。
  5. 5
    粉末コンソメスープを回し入れ、冷凍コーンを入れて炒め合わせる。
  6. 6
    最後にケチャップを入れてよく炒め合わせたら完成です。

きっかけ

晩御飯に。

公開日:2020/08/28

関連情報

カテゴリ
チキンライス鶏もも肉
料理名
家にある材料で☆チキンライス

このレシピを作ったユーザ

イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

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