鶏皮で美味しい〜卵スープ レシピ・作り方

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はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母
鶏皮だけ余ってる時に是非！！
みんながつくった数 1件

材料（4.5人分）

鶏皮
3〜5枚
水
600〜800cc（鶏皮の量に合わせて）
塩
小さじ2〜3
ネギ
5.6cm
卵
2.3個
醤油
ひとまわし

作り方

  1. 1
    鍋に水と鶏皮を入れて15分くらい煮込む。
  2. 2
    鶏皮を取り除き、ネギと塩を入れてさらに煮込む。
  3. 3
    溶いた卵を入れてゆっくり菜箸で混ぜる。
    醤油を掛けたら完成(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏皮が余っていたので！

公開日：2020/08/26
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関連情報

カテゴリ
和風スープその他のスープ卵スープ

このレシピを作ったユーザ

はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母 1歳と3歳の息子を持つ専業主婦です(^^) 育児で忙しい中、毎日ご飯に奮闘中！ 美味しい、うまい、また作っての声が聴きたくて、、、。 雑で適当、、、だけど美味しいを目指して作ります！！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/12 18:12
鶏皮の旨みが出たスープに＼(^o^)／でした！！ 簡単、美味しいレシピをありがとうございましたーっ！！
じーえむ。
鶏皮の旨味すごいですよね(^^)！ つくれぽありがとうございます☆

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