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じゃがいもとかぼちゃと豚肉のハンバーグ風 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
水玉模様
潰したじゃがいも・かぼちゃに豚肉を混ぜてハンバーグ風にしました
材料(2~3人分)
じゃがいも
3個
かぼちゃ
40g
豚切り落とし肉
100g
コンソメ
小1/4
塩
小1/8
薄力粉
小2
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作り方
1
じゃがいもとかぼちゃを適当な大きさに切り軟らかくなるまで茹でる
2
じゃがいもとかぼちゃをマッシャーで潰す
3
豚肉を細かく切る
4
全ての材料を混ぜて食べやすい大きさに成形する
5
フライパンで焼く。蓋をして蒸し焼きにして弱火~中火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中までしっかり火が通る様に蒸し焼きにしました
公開日:2020/07/06
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水玉模様
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