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豚のピカタ~コンソメ味 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
卵液にコンソメを入れて作るピカタです
材料(2~3人分)
豚切り落とし肉
200g
薄力粉
小1
味塩こしょう
2ふり
◆卵
1個
◆コンソメ
小1/2
◆チーズ
20g
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作り方
1
豚肉に薄力粉、味塩こしょうをまぶす。
2
卵を溶き、コンソメ、チーズを入れて混ぜる。
3
②の卵液に豚肉を浸してフライパンで焼く。
4
卵液が残った場合はフライパンに流しいれて豚肉に絡ませながら焼く。
豚肉に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵が沢山あったので作りました。
公開日:2020/04/26
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水玉模様
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