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豚のピカタ~コンソメ味 レシピ・作り方

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水玉模様
卵液にコンソメを入れて作るピカタです

材料(2~3人分)

豚切り落とし肉
200g
薄力粉
小1
味塩こしょう
2ふり
◆卵
1個
◆コンソメ
小1/2
◆チーズ
20g
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作り方

  1. 1
    豚肉に薄力粉、味塩こしょうをまぶす。
  2. 2
    卵を溶き、コンソメ、チーズを入れて混ぜる。
  3. 3
    ②の卵液に豚肉を浸してフライパンで焼く。
  4. 4
    卵液が残った場合はフライパンに流しいれて豚肉に絡ませながら焼く。
    豚肉に火が通ったら出来上がり。

きっかけ

卵が沢山あったので作りました。

公開日:2020/04/26

関連情報

カテゴリ
ピカタ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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