ごぼうの天ぷら風揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを斜め切りにして水にさらして灰汁を抜く。

2. 2

   天ぷら粉、水、味塩こしょうを混ぜ、ごぼうを入れて衣を付ける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、ごぼうを揚げ焼きにする。

4. 4

   ごぼうが揚がったら油を取り、あじしおをかける。