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しめじと人参と玉ねぎの卵スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
創味シャンタンベースで味付けしました。
材料(2~3人分)
しめじ
1/3株
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
水
400mL
創味シャンタン
小1.5
塩
小1/8
ごま油
小1/8
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作り方
1
しめじは石づきを落とす。
人参は細切り、玉ねぎはみじん切りにする。
卵は溶いておく。
2
鍋にしめじ、人参、玉ねぎを入れて火にかける。
3
創味シャンタンを入れて具材に火が通るまで煮込む。
4
塩、ごま油で味を調える。
5
卵を流しいれ20秒ほどしたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れるスープを考えました。
公開日:2020/03/22
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水玉模様
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