鮭・ほうれん草・じゃがいも等のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭はフライパンで焼き、火が通ったら身をほぐし、骨を取り除く。

2. 2

   ほうれん草は茹でてあく抜きをしてみじん切りにする。

3. 3

   じゃがいもは薄切りにし、食べやすい大きさに小さく切る。

4. 4

   玉ねぎはみじん切りにする。

5. 5

   じゃがいもと玉ねぎをフライパンで炒める。

6. 6

   卵を溶き、牛乳、コンソメ、チーズ、塩鮭、ほうれん草、じゃがいも＋玉ねぎを入れて軽く混ぜる。

7. 7

   フライパンに⑥を入れ、弱火～中火で両面焼く。