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ブロッコリーが隠れたチーズオムレツ レシピ・作り方
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水玉模様
子どもにブロッコリーを食べてもらえるように、オムレツの中に隠しました。
オムレツ小さめ2個分、大き目なら1個分の分量です。
材料(1~2人分)
卵
2個
牛乳
大1
塩
ひとつまみ
バター
3g
ブロッコリー
2房
チーズ
20gくらい
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作り方
1
ブロッコリーは熱湯で約3分茹でて、みじん切りにする。
2
卵を良く溶き、牛乳、塩を入れて混ぜる。
3
フライパンにバターを入れ溶けたら卵液を流しいれる。
4
全体を大きくかき混ぜ、火が通ってきたらブロッコリー、チーズを入れる。
5
オムレツの形に成形する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をあまり食べなくなってしまった子供の為に、ぱっと見は分からない様に野菜入りオムレツを作りました。
公開日:2020/01/06
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ブロッコリー
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水玉模様
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