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ブロッコリーが隠れたチーズオムレツ レシピ・作り方

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水玉模様
子どもにブロッコリーを食べてもらえるように、オムレツの中に隠しました。
オムレツ小さめ2個分、大き目なら1個分の分量です。

材料(1~2人分)

2個
牛乳
大1
ひとつまみ
バター
3g
ブロッコリー
2房
チーズ
20gくらい
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは熱湯で約3分茹でて、みじん切りにする。
  2. 2
    卵を良く溶き、牛乳、塩を入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにバターを入れ溶けたら卵液を流しいれる。
  4. 4
    全体を大きくかき混ぜ、火が通ってきたらブロッコリー、チーズを入れる。
  5. 5
    オムレツの形に成形する。

きっかけ

野菜をあまり食べなくなってしまった子供の為に、ぱっと見は分からない様に野菜入りオムレツを作りました。

公開日:2020/01/06

関連情報

カテゴリ
オムレツブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

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