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キャベツ大量消費☆トマトスープ レシピ・作り方

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ママ栄養士のレシピ
体温まる具沢山トマトスープです♡
みんながつくった数 2件

材料（4〜5人分）

キャベツ
1/3個
玉ねぎ
1個
人参
1/2個
ベーコン
3〜4枚
じゃがいも
1個
トマト缶
1缶
水
500cc
コンソメキューブ
2個
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
お好みで
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ、玉ねぎ、は粗めのみじん切り、人参はみじん切り、ベーコンは1センチ幅にスライス、じゃがいもはサイの目切りにしておく。
  2. 2
    鍋に1と水、コンソメを入れ20分程煮込みトマト缶を入れて沸騰するまで煮込み、灰汁がでてきたらとる。
  3. 3
    塩こしょうで味を整えて、器に盛りチーズをかけ、パセリをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズをたっぷりいれるとコクがでて美味しいです♡

きっかけ

具沢山のスープが食べたかったから

公開日：2020/03/11
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カテゴリ
キャベツトマトスープトマト缶

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