手羽中のにんにく醤油甘辛漬け×蒸しキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中をフライパンで炒める。
   完全に火が通ったらボウルに出しておく。

2. 2

   ◆の材料（醤油、料理酒、みりん、砂糖、にんにく）を火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて、①のボウルに入れる。

3. 3

   ゴマをボウルに追加する。
   ボウル全体を混ぜて、手羽中にたれをからめる。

4. 4

   キャベツはお好みの大きさに切る。
   今回は細切りにしました。

5. 5

   キャベツを電子レンジ600Wで1分程加熱する。

6. 6

   キャベツをお皿に盛り付け、手羽中を上に乗せる。

7. 7

   手羽中を漬けていた漬け汁を上からかける。