子供が喜ぶ☆とろ～り甘いコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でバターを火にかけ、溶けてきたら薄力粉を加える。
   弱火でしばらく炒め、とろけてきたら火を止める。

2. 2

   牛乳を少しずつ加える。
   加える牛乳は100mLくらいで大丈夫です。
   残りの牛乳はコーンと混ぜる用に取っておく。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにする。
   電子レンジで1分～1分半加熱する。

4. 4

   ③とコーンをブレンダーにかける。
   コーン缶の液体も一緒に入れて下さい。
   ホールコーンの場合は一部取っておいて最後に盛り付けに使います。

5. 5

   残りの牛乳（200mLくらい）を④に加えて、ザルや濾し器で濾す。

6. 6

   ②と⑤を混ぜて、火にかける。
   コンソメ小1を加える。

7. 7

   お好みの固さになる様に牛乳で調節して下さい。
   塩で味を調える。

8. 8

   ④でとっておいたコーン、パセリを盛り付けて出来上がり。