ほくほく♪フライドポテト☆ レシピ・作り方

Name: ほくほく♪フライドポテト☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ジャガイモ 大３つ; パセリ 小房３つほど; 塩 ひとつまみ; 揚油 適量

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約10分
100円以下

yomogimotir

三日月型に切ったジャガイモに揚げたパセリと塩をふりかけるだけの簡単フライドポテトです♪
余りがちなパセリの消費に☆

材料（２人分）

ジャガイモ: 大３つ

パセリ: 小房３つほど

塩: ひとつまみ

揚油: 適量

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作り方

1

ジャガイモは三日月型に切り、水にさらした後水気をよく拭き取っておく。
パセリも洗って水気をよく拭き取る。
2

油を熱してパセリをさっと揚げ、油を切る。
次にジャガイモにしっかり火が通るまで揚げる。
3

じゃがいもの油がしっかり切れたら塩とパリパリになったパセリを手で砕きながらジャガイモに振りかけて、完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

飛び散り防止のため、パセリの葉の中の水もしっかり拭き取ってから揚げて下さい。

きっかけ

余りがちなパセリをなんとか有効に消費したくて。

公開日：2019/01/13

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )