にんにくの香りのかつおのたたき丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

漬けだれにおろしにんにくを入れているのでご飯がすすむどんぶりです

材料（1人分）

ご飯: 1人分

かつおのたたき: 10センチ

おろしにんにく: 小さじ1

酢: 大さじ1

醤油: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

刻みねぎ: 大さじ1

白ごま: 小さじ1

作り方

1

おろしにんにく・酢・醤油・ごま油を混ぜて漬けだれを作る
2

厚さ1センチに切ったかつおのたたきを①に10分以上漬け込む
3

ご飯の上に②を漬けだれごとのせたら、刻みねぎと白ごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

どんぶりに合うようににんにくたっぷりの味付けにしました

公開日：2018/11/24

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カテゴリ: 海鮮丼

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