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簡単！出汁の取り方 レシピ・作り方

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ウサたん
鰹節を入れるだけで出汁がしっかり出て色んな料理に使えます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水
500ｍｌ
鰹節
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ火にかける。
    沸騰したら鰹節を加え直ぐに火を切る。
  2. 2
    鰹節が下に沈殿したらキッチンペーパーでこす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰したら直ぐに鰹節を入れ直ぐに火を切ること大切です。

きっかけ

そばを作る時に出汁が必要だったので

公開日：2017/12/31
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関連情報

カテゴリ
その他のだし

このレシピを作ったユーザ

ウサたん

つくったよレポート（ 2 件）

2018/09/28 22:08
美味しいお味噌汁になりました。ごちそうさまでした！
じゃが塩
ありがとうございます。 喜んでいただけたようで嬉しいです。 また、是非作ってみてください。
2018/02/10 15:53
ウサたんさん、はじめましてこんにちわわ。改めて、出汁の取り方参考になりました(*≧∀≦*)ありがとございます♡この後、ちゃんとキッチンペーパーでこしてみますね♡
かえるかえる38

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