ほっこり♪ウインナー入りのシチュー☆ レシピ・作り方

Name: ほっこり♪ウインナー入りのシチュー☆
Total time: 1 h
Yield: ４〜６
Ingredients: ウインナー １袋; ジャガイモ ３個; 人参 １本; 玉ねぎ 大１個; ピーマン ２個; 水 １リットル; 牛乳 ２００ml; オリーブオイル 大さじ1; シチュールー １箱

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約1時間
500円前後

yomogimotir

お肉の代わりにウインナーを入れたシチューです。
寒くなってきたのでぜひ☆

材料（４〜６人分）

ウインナー: １袋

ジャガイモ: ３個

人参: １本

玉ねぎ: 大１個

ピーマン: ２個

水: １リットル

牛乳: ２００ml

オリーブオイル: 大さじ1

シチュールー: １箱

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作り方

1

ウインナーは1/2に、ジャガイモと人参、ピーマンは一口大に、玉ねぎはくし切りにしておく。
2

オリーブオイルを熱した鍋でウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める。
3

水と牛乳、シチュールーを加えてとろみがつくまで煮込む。
最後に火を止めてピーマンを入れ、さっとかき混ぜたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは色味を保つ為、最後に入れて余熱調理してください。

きっかけ

寒くなってきたのでシチューが食べたくて。ウインナーがたくさんあったので。

公開日：2017/10/04

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )