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豚肉入り味噌煮込みうどん レシピ・作り方

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tbmrtb
ほんのり甘みのある味噌煮込みうどんです
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚バラ薄切り肉
50ｇ
ねぎ
1/6本
だし汁
1 1/2カップ
味噌
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ2
うどん
1玉
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作り方

  1. 1
    豚バラ薄切り肉の長さを4等分に切る
    ねぎを斜め薄切りにする
  2. 2
    だし汁を入れた鍋を中火にかけて沸騰してきたら豚バラ肉を入れる
  3. 3
    アクを取り除いてから味噌・砂糖・ねぎを入れる
  4. 4
    茹でたうどんを入れて2～3分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

気温が低くなってきたので煮込みうどんにしました

公開日：2017/09/17
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

tbmrtb

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/21 16:14
私のランチです。美味しくいただきました。
菊丸33097408
手軽に使えるうどんは昼食にぴったりですね。 ありがとうございました。

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