しそ香る♪鮭と野菜&きのこのムニエル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは手でほぐしておく。
   玉ねぎは１センチくらいの厚さの薄切りに、人参はピーラーで薄く剥いておく。

2. 2

   アルミホイルの上に、バター、玉ねぎ、しめじ、人参を敷き、その上に鮭とシソを乗せる。
   塩胡椒をしてホイルのクチをしっかり閉じる。

3. 3

   深めの鍋に１センチくらいの深さの水を入れ（分量外）蓋をして１５分ほど蒸す。

4. 4

   火が通ったらホイルごとお皿に盛って出来上がり☆
   ホイルを開けるときやけどに注意してください。