ツルツル熱々♪なめこと玉ねぎ、わかめのお味噌汁☆ レシピ・作り方

Name: ツルツル熱々♪なめこと玉ねぎ、わかめのお味噌汁☆
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: なめこ １パック; 乾燥わかめ ３つまみ; 玉ねぎ 1/2個; だし汁 １リットル; 味噌 ３０g

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約15分
300円前後

yomogimotir

なめこの食感が好きでよくなめこのお味噌汁を作ります。
なめこの出汁と玉ねぎの甘み、ワカメの塩分が絶妙でお気に入りのお味噌汁です。

材料（４人分）

なめこ: １パック

乾燥わかめ: ３つまみ

玉ねぎ: 1/2個

だし汁: １リットル

味噌: ３０g

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作り方

1

なめこは袋から出して軽く水洗いしておく。
ワカメは水で戻して一口大に切る。
玉ねぎは薄めのくし切りにしておく。
2

だし汁を加熱してなめこ、ワカメ、玉ねぎを入れる。
具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶く。
3

お椀に盛って、できあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私見ですが、なめこのお味噌汁には煮干しでとった出汁がよく合うように思います。

きっかけ

子供のころからなめこと玉ねぎの組み合わせのお味噌汁が好きなので。

公開日：2017/04/18

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )