豚バラ肉とトマトの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。トマトは６等分する。玉ねぎはスライスする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、たまごを溶いて入れ、ざっくり混ぜて、固まってきたら一旦取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンに、豚バラと玉ねぎを入れて塩コショウしよく炒め、火が通ったらトマトを入れて炒める。

4. 4

   ２のたまごを戻し入れてサッと炒めて、黒コショウを振って出来上がり。