鶏皮のトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を熱湯で湯がき、キッンバサミで１cm幅に切る。

2. 2

   中火で熱したテフロン加工のフライパンに
   1を入れ1分程炒め、
   フタをして火を止め
   余熱で2分焼く。

3. 3

   2にカットトマトと
   ウェイパーを入れ、
   弱火で炒める。