肴にぴったり！大根サラダ。レシピ・作り方

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約10分
100円以下

エリーズ☆レシピ

こぶ茶とオリーブオイルがポイント。浅漬け風で海苔たっぷりのおつまみサラダです♪
（写真は一人前です）

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

大根: 6、7㎝分

●こぶ茶: 大さじ半分

●オリーブオイル: 大さじ半分

●砂糖: 小さじ1

●一味唐辛子（省いてもOK）: 少々

刻みのり、又はもみのり: 約1g

作り方

1

大根は皮をむき、このようにピーラーでスライスしていきます。
2

●を大根によくもみこんで、海苔をのせたら出来上がり♪

（時間がある時は冷蔵庫で10分ほど冷やしてなじませて下さい。）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルが苦手な方はサラダ油、ごま油を使用して下さい。時間がたつと水分が出るので、食べ切りサイズで作って下さい。

きっかけ

昔住んでいた街の立ち飲み屋さんで聞いたレシピです。再現してみました。

公開日：2015/11/24

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カテゴリ: 大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

エリーズ☆レシピ食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。 http://blog.eri-s-cafe.top/ わが家のゴハン日記もぜひ覗いていってくださいね♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/09 15:58

ぴらっと大根たくさん食べれるし、オリーブオイルの香りとよく美味しかったです！

参考にしていただき嬉しいです！ありがとうございました^ ^

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大根

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